Ingrediente:
1,5 kg rosii
100g costita afumata
100 g telemea
4-5 catei de usturoi
sare, piper
cimbru
100g costita afumata
100 g telemea
4-5 catei de usturoi
sare, piper
cimbru
Se taie rosiile felii si se tapeteaza tava cu ele. Se presara sare si piper peste ele. Costita se aseaza peste rosii. Se presara sare si piper macinat si de asemenea cimbru peste carne. Apoi costita afumata si usturoiul taiat in jumatati.
Se pun iar rosii felii deasupra, iar telemeaua se rade peste tot si se presara cimbru si putin unt.
Se baga la cuptor.
Ce vedeti in poza este ce mi-a iesit mie.
Enjoy it!
